Rødbeter er skikkelig beautyfood! De er rike på fiber, vitamin A, B og C, og er en god kilde til jern og magnesium, som er essensielle for å styrke og beskytte huden…
Pimp opp hummusen med sesongens beste norske rotgrønnsaker. Vi har heldigvis ingen grønnsakskrise, slik de har i Storbritannia for øyeblikket, og du finner både squash, brokkoli og salat i butikkhyllene selv om…
Det er bare å slå fast: Livet er litt kjedeligere uten parmesan. Og når man ikke spiser meieriprodukter – ja, da er det en og annen pastarett som føles ganske naken.…
Tahini består av sesamfrø som er malt til et kremete smør. Det er selvskrevet i hummus, men også godt som dip, som pålegg, i dressinger og marinader, eller du kan lage egen…
Glem kjøleskapsgrøt, nå er det ”stekeovnsgrøt” som gjelder. Jeg elsker havregrøt og spesielt nå i vinterhalvåret spiser jeg det til frokost nesten hver dag. Men man kan jo bli litt lei i…
Visste du at hver gang du åpner en boks kikerter og heller av vannet de ligger i, eller du heller av kokevannet fra hjemmekokte kikerter, skyller du en genial ingrediens rett ned…
Hvert år har jeg fryseren full av rips som jeg aldri får brukt opp. Men nå har jeg funnet en supersmart måte å bruke dem på, som gjør både små og store…
Tilbehøret som kickstarter de sunne nyttårsforsettene. I Sverige kaller de denne kålsalaten for ”pizzasallad” fordi den serveres ved en hver pizzeria med respekt for seg selv. Det skal visstnok være italieneren Guiseppe…
Disse fløtekaramellene er akkurat passe seige og faller garantert i smak hos både store og små. Perfekte for deg som ikke kan eller vil spise melkeprodukter eller raffinert sukker. De er forholdsvis…
Jeg kan ikke akkurat skryte på meg at jeg baker syv sorter, men det er visse ting jeg bare må lage for at det skal bli ordentlig jul. Pepperkaker er selvskrevne så…