Glem kjøleskapsgrøt, nå er det ”stekeovnsgrøt” som gjelder. Jeg elsker havregrøt og spesielt nå i vinterhalvåret spiser jeg det til frokost nesten hver dag. Men man kan jo bli litt lei i…
Frokost
-
-
Belgfrukter, Familie og hverdag, Frokost, Grønn livsstil, Kosthold, Økologisk, Pålegg, Plantebaserte oppskrifter
Hjemmelaget ovnsbakt vegetarpostei
Til hverdags lager jeg en enklere og kjappere utgave av vegetarpostei (oppskrift på den finner du her), men når det nærmer seg jul så synes jeg det er koselig å gjøre meg…
-
Frokost, Glutenfritt kosthold, Kosthold, Nøtter & frø, Plantebaserte oppskrifter
Knasende sprø og økologisk granola
Granolaen jeg lager er basert på økologisk havre. Havre er et av de sunneste kornslagene vi har. Det er rikt på fiber, vitamin B1, sink, magnesium og jern. For ikke å glemme…
-
Baby & barn, Familie og hverdag, Frokost, Juice & smoothies, Kosthold, Plantebasert, Supermat & greens
Start dagen med en grønn smoothie bowl
Det er ikke uten grunn at smoothie bowls har blitt så populært. Smoothie er jo en genial måte å få i seg frukt, bær og grønnsaker på. Men hvis du lager den…
-
Baby & barn, Familie og hverdag, Frokost, Kosthold, Økologisk, Plantebaserte oppskrifter, Tips & triks
Lag din egen veganske og økologiske yoghurt
Det høres kanskje komplisert ut, men det er faktisk overraskende enkelt å lage sin egen yoghurt. I tillegg til at det er veldig enkelt å lage selv, er det et mye billigere…
-
Frokost, Middag, Plantebaserte oppskrifter, Salater & småretter
Tofu scramble – vegansk alternativ til eggerøre
En av de få tingene jeg savnet da jeg gikk over til et plantebasert kosthold, var eggerøre. Ikke fordi jeg savnet egg i seg selv, men mer hvor kjapt, lettvint og mettende…
-
Frokost, Kosthold, Matallergier, Nøtter & frø, Plantebaserte oppskrifter, Sunnhet
Prøv plantemelk i kaffen!
Skal du gjøre én ting denne høsten for å få renere og finere hud og mer energi, bør du bytte ut melk med plantebaserte alternativer. Meieriprodukter virker nemlig betennelsesdannende, slimdannende og syreskapende…
-
Sprø, deilig, glutenfri sjokomüsli – perfekt sammen med soyayoghurt eller som topping på smoothie! 1 pakke glutenfri havregryn 1/2 dl rapsolje eller smeltet kokosolje 1/2-1 dl rått kakaopulver (jeg bruker denne) Ca.…
-
Endelig har jeg funnet frem til en oppskrift på glutenfritt brød som blir ordentlig luftig og saftig. Det er vanskelig å gjette at dette brødet er glutenfritt! Ingredienser: (Gir 2 store eller…
-
Bløtlegging, Frokost, Glutenfritt kosthold, Kosthold, Nøtter & frø, Plantebaserte oppskrifter
Bokhvetedilla
Bokhvete er så genialt! Jeg spirer den i en dag eller to for å gjøre den mest mulig næringsrik, og spiser den på havregrøt, på yoghurt og i smoothies. Den kan også…