Det er bare å slå fast: Livet er litt kjedeligere uten parmesan. Og når man ikke spiser meieriprodukter – ja, da er det en og annen pastarett som føles ganske naken.…
Visste du at hver gang du åpner en boks kikerter og heller av vannet de ligger i, eller du heller av kokevannet fra hjemmekokte kikerter, skyller du en genial ingrediens rett ned…
Hvert år har jeg fryseren full av rips som jeg aldri får brukt opp. Men nå har jeg funnet en supersmart måte å bruke dem på, som gjør både små og store…
Salat på norgesglass er en supersmart måte å få i seg en sunn og god lunch på, og en enklere måte å spise økologisk på, da det ikke er mange kantiner, cafeer…
Det er synd å la økologisk frukt gå til spille. Her får du 6 tips til hvordan du får brukt det du har til overs. Jeg er sikkert ikke den eneste som…
Tenk at noe så enkelt kan bli så himla fint! Dekorative isbiter er en super måte å få brukt opp det du har til overs av frukt, bær, urter eller spiselige blomster…
Urter er enkle å dyrke selv, men ikke alltid like lett å få spist opp. Her får du tips til hvordan du bruker de i ditt eget økologiske urtesalt.…
Første gangen jeg hørte om å bruke blomkål som alternativ til ris, ble jeg litt skeptisk. Så testet jeg det i vegansk sushi. Og vet du, det funket faktisk skikkelig bra! Siden…
Akkurat nå som de små grønne skuddene begynner å titte frem og før plantene kommer i blomst, er visse typer ugress på det mest potente når det gjelder næringsstoffer som vitaminer, antioksidanter…
FN har erklært 2016 for belgfruktens år. Det er det mange gode grunner til. Det er ikke noe tvil om at vi bør kutte ned på kjøttforbruket vårt, både for miljøet, dyrevelferden…