Jeg vet ikke med deg, men jeg kjenner fortsatt på sukkersuget etter julas søte utskeielser. Men istedenfor å tenke at det ikke er lov å kose seg med noe søtt og godt,…
Brrrr… vinteren er her og jeg merker at de korte, mørke dagene setter sitt preg på både humør og energi. Samtidig er det litt deilig, for nå våkner kosegenet for fullt i oss…
Bønnepostei er en stor påleggsfavoritt hjemme hos meg. Det er både godt og mettende, vegansk og glutenfritt, og rikt på jern og proteiner. Dessuten skal du lete lenge etter et pålegg som…
Om du ikke har kastet deg på grønnkålkjøret enda, er det på tide! Grønnkålen har blitt ufattelig populær i både inn- og utland. I USA har kale allerede vært et fenomen i…
Nå er det på tide å begynne å så frø til årets grønnsakshage. Dette er noe av det som virkelig markerer starten på våren for meg, og jeg gleder meg til å…
Det er lenge siden det har vært noe hvitt sukker her i huset. Isteden har jeg et lite arsenal av sunnere alternativer – som i tillegg til å gjøre smoothies, desserter og…
Vil du leve litt sunnere i 2015 er det lurt å starte med noen små grep, som å bytte ut noen av de mindre sunne påleggene på brødskiven. Hjemmelaget økologisk nøttesmør er…
Jeg lager aldri en lunch eller middag uten urter. Det er en utrolig enkel, smakfull og rimelig måte å spise seg frisk på. Dessuten bruker jeg ferske urter i både smoothies og…
Det er en drøm å endelig kunne dyrke egne grønnsaker og å nyte frukt og bær fra egen hage. I år har vi lekt oss med masse forskjellige grønnsaker og urter, og…
Visste du at EU har vedtatt å øke de tillatte grensene for 18 sprøytemidler? Det betyr at norske myndigheter nå har godkjent at nivåene av sprøytemiddelrester i maten økes betraktelig. I en…