Byggress har veldig mange av de samme egenskapene, og omtrent likt næringsinnhold, som hvetegress. Gresset fra denne urgamle kornsorten virker avgiftende, DNA-beskyttende, pH-balanserende og styrkende på leveren. Slik som hvetegress, inneholder byggress…
Hvetegress har vært et populært tilskudd blant helsebevisste i bl.a. USA i mange år, og begynner nå virkelig å få fotfeste her i Norge også. Mange dyrker hvetegress selv, og lager ferskpressede…
De siste dagene har jeg fått noen spørsmål om hva som er trygt å bruke av superfoods og grønne tilskudd for gravide og ammende. Før jeg går videre med guiden, har jeg…
Jeg tenker litt på chlorella som den rocka storesøsteren til spirulina. Den har dypere farge, mer markant smak og, etter min mening, en sterkere utrensende effekt. Likevel har liksom Chlorella og jeg…
Det er en jungel der ute av superfoods og grønne tilskudd, eller greens om du vil. Hvetegress, chlorella, byggress, camu camu, havregress, marine rødalger, spirulina, gojibær, hampfrø, chiafrø, rå kakao, maca, aloe…
Har du fått konstatert glutenallergi, eller mistenker du at du, eller noen i din familie, kan være allergisk? Da bør du ikke gå glipp av Charles Poliquins topp-12 grunner til hvorfor du…
I det siste har det vært ganske travelt både på jobbfronten og med førjulsprosjekter. Men det er også en annen ting som har opptatt både tanker, tid og krefter. Jeg har nemlig…
Det er ikke uten grunn at næringsgjær, eller nutritional yeast på engelsk, har fått kallenavnet nooch blant veganere på internett. Næringsgjær høres jo ikke særlig appetittvekkende ut. Rart navn eller ei, disse…
Jeg elsker å leke meg med juiceoppskrifter. Og på en grå og tåkete dag som denne, syntes jeg det passet med en skikkelig fargesterk grønnsaksjuice til frokost. Rødbeter setter ikke bare fantastisk…
«Hva spiser du egentlig?» får jeg ofte høre. «Du må jo ha et ganske begrenset kosthold du som ikke spiser kjøtt og har glutenallergi?» lurer mange på. «Får du i deg nok…