Grønn livsstil, Kosthold, Plantebaserte oppskrifter, Snacks & desserter

3 sunne iskremer du enkelt lager selv

I motsetning til isen fra butikken, så inneholder disse massevis av næringsstoffer, og så er de superenkle å lage. 

Vaniljeis
1 boks økologisk kokosmelk
1 vaniljestang
2 ts lønnesirup

-Rist kokosmelken før du åpner boksen. Fordel melken i en silikon- eller isterningform. La den stå i fryseren i 2¬–3 timer. Ha kokosterningene over i en blender og tilsett frøene fra vaniljestangen og lønnesirupen. Kjør til du har en kremete is. Pynt gjerne med bær, hakkede nøtter eller annen sunn og god topping.

Sjoko-is
1 stor avocado
4 ss rått økologisk kakaopulver
3 ts kokosolje
6 myke dadler
En liten klype himalayasalt

-Kjør alt i foodprosessor til du får en kremete konsistens. Smak til med litt lønnesirup eller noen flere dadler hvis du vil ha den søtere. Ha isen i en boks og legg den i fryseren i et par timer før den serveres.

Bringebærsorbet
1 frossen banan i biter
1 dl frosne bringebær (rips er også et godt alternativ)
2 ts lønnesirup
En liten dæsj med mandel-, kokos- eller rismelk

-Kjør alt i blender til du har sorbetkonsistens og spis umiddelbart.

FORRIGE INNLEGG NESTE INNLEGG

LES OGSÅ:

4 KOMMENTARER

  • Reply Maren 7. juli 2015

    Hei!

    Du og tipsa dine er genial(e)!
    Spm: har du noen anbefalinger for trygge silikon- og isterningsformer?

    Mvh Maren

    • Reply Birgitte 18. juli 2015

      Tusen takk, så hyggelig Maren!

      Søk på iherb.com og på reusit.com, der finner du det! Lykke til :)

  • Reply Hanne 5. juli 2015

    Heia, de tre iskremoppskriftene du delte ser helt utrolige ut, og så lettvinte! Kan jeg gi disse til toåringen min med go samvittighet også?

    Hilsen H

    • Reply Birgitte 18. juli 2015

      Absolutt! :) Bare husk at barn kan bli litt hyperaktive av mye kakao ;)

      Håper de faller i smak!

    DIN KOMMENTAR