Min morgenjuice i dag var en fargesterk vitaminbombe bestående av:
1 hel rødbete
2 økologiske appelsiner med skall
1 økologisk sitron med skall
1 stor bit ingefær
1 økologisk agurk
1 økologisk eple
(Hvis du bruker sprøytet frukt og grønnsaker bør du alltid skrelle disse)
Rødbete inneholder mye jern og spesielt bra for gravide. Økologiske appelsiner og sitroner juicer jeg gjerne med skallet på; skall fra sitrusfrukter inneholder massevis av antioksidanter og andre godsaker som er supert for kroppen.
Ønsker deg en fin og sunn ukesstart!